烀肉的做法都放什么料

知识常识 2025-01-19 18:57:217335作者：kmdkp

烀肉的做法都放什么料

1. 配料:孜然，肉桂，法都放丁香/洋葱，烀肉姜，法都放大蒜，烀肉酱油，法都放料酒，烀肉糖。法都放宰肉是烀肉半蒸半煮的。煮食物就是法都放把食物放在有少量水的锅里，盖紧锅盖，烀肉加热使食物煮熟。法都放

2. 刮去五花肉皮上的烀肉油泥和绒毛，洗净，法都放切成大块，烀肉放入锅中煮至快熟。删除它。

3.将炸好的五花肉改为长9厘米、厚0.2厘米的大块，去皮一面朝下放入碗中，加入酱油、料酒、花椒、葱、姜、250克肉汤、大料、白糖，放入抽屉中蒸熟;如果有高压锅，把肉洗干净，切成大小一致的小块，放入高压锅，加一些水。

4. 然后放入酱油、料酒、姜、食材包、盐等，盖上锅盖，压20 ~ 25分钟(小块压20分钟)，关火，待压力锅内蒸汽排尽后，盖上锅盖。这肉又脆又烂，味道很好。

煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。

浓汁青椒炒肉的做法：

浓汁青椒炒肉

主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。

辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。

制作过程：

1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。

2、熟猪肉切成块。

3、这是浓浓的酱肉汁。

4、先在锅中倒入辣椒炒软。

5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。

6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。

7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。

8、出锅。盛入盘里，即可食用。